Не все люди умеют готовить, и это нормально. Кому-то не хватило времени научиться, кто-то просто не любит стоять у плиты, а кто-то уверен, что приготовление еды – это сложно. Но на самом деле, даже без опыта можно приготовить вкусные блюда из самых простых ингредиентов. Главное – не бояться экспериментов и знать несколько универсальных рецептов.
Приготовление еды не требует специальных навыков, дорогих продуктов или редких специй. Иногда достаточно самых обычных ингредиентов, которые есть на любой кухне: яйца, картофель, макароны, хлеб, молоко. Из них можно сделать простые и сытные блюда, которые легко повторить без кулинарных книг и сложных инструкций. В этой статье мы расскажем, что можно приготовить быстро, вкусно и без лишних хлопот.
Яичница – самый простой завтрак
Начнем с самого элементарного – яичницы. Это блюдо сможет приготовить абсолютно каждый. Достаточно разбить яйца в сковороду, добавить немного соли и обжарить пару минут. Если хочется разнообразия, можно добавить сыр, помидоры, колбасу или зелень.
Яичницу можно сделать не только на сковороде. Если у вас нет плиты, попробуйте запечь яйца в микроволновке или приготовить их в кружке. Просто взбейте яйцо с солью и поставьте в микроволновку на минуту. Получится быстрый и сытный завтрак.
Бутерброды – на все случаи жизни
Если нет времени и желания готовить что-то сложное, бутерброды – отличное решение. Это могут быть классические бутерброды с колбасой и сыром, а можно попробовать что-то интереснее. Например, намазать хлеб сливочным сыром и положить сверху кусочки авокадо, огурца или слабосоленой рыбы.
Горячие бутерброды – еще один вариант. Положите начинку на хлеб, посыпьте тертым сыром и отправьте в духовку или микроволновку на пару минут. Получится вкусный и хрустящий перекус без особых усилий.
Макароны – просто и сытно
Макароны – это настоящая находка для тех, кто не умеет готовить. Их невозможно испортить, если следовать простому правилу: варить в кипящей воде, не переваривать и добавить немного масла после приготовления.
К макаронам можно добавить что угодно – тертый сыр, обжаренную колбасу, кетчуп или даже яйцо. Если хочется более интересного вкуса, попробуйте приготовить макароны с тушенкой или овощами. Это займет не больше 15 минут, а результат вас приятно удивит.
Картошка – универсальный продукт
Картофель – еще один простой ингредиент, который можно приготовить множеством способов. Самый легкий вариант – вареная картошка. Очистите несколько клубней, нарежьте кусочками, залейте водой и варите до готовности. После этого добавьте немного масла и соли – готово.
Если хочется чего-то более сытного, попробуйте жареный картофель. Нарежьте его тонкими ломтиками, обжарьте на масле до золотистой корочки и добавьте специи. А если совсем не хочется стоять у плиты, картошку можно просто запечь в духовке – достаточно нарезать ее дольками, сбрызнуть маслом и отправить в духовку на 30-40 минут.
Омлет – быстро и сытно
Если яичница кажется слишком простой, попробуйте приготовить омлет. Это тоже очень легкое блюдо, но оно более воздушное и нежное. Взбейте яйца с молоком, добавьте соль и вылейте смесь на сковороду. Чтобы омлет был пышным, накройте его крышкой и готовьте на медленном огне.
Можно добавить сыр, зелень или овощи, чтобы омлет получился еще вкуснее. Это отличный вариант для завтрака или легкого ужина, который готовится буквально за 10 минут.
Суп из доступных продуктов
Суп кажется сложным блюдом, но есть вариант, который под силу даже тем, кто никогда не готовил. Например, картофельный суп. Вам понадобятся всего три ингредиента: картошка, лук и морковь.
Очистите овощи, нарежьте картошку кубиками, морковь натрите на терке, а лук мелко порежьте. Все это варится в подсоленной воде около 20 минут. Для вкуса можно добавить немного масла, зелени или даже кусочек сыра. Получится простой, но сытный суп.
Салаты – полезно и вкусно
Если хочется чего-то легкого, попробуйте приготовить салат. Самый простой вариант – нарезать свежие овощи, добавить соль и заправить маслом. Например, салат из огурцов и помидоров – классика, которая всегда получается вкусной.
Еще один быстрый вариант – салат с яйцами и сыром. Просто натрите вареные яйца и сыр на терке, добавьте немного майонеза или сметаны – и вкусный перекус готов. Если хочется чего-то сытного, добавьте к нему отварную курицу или крабовые палочки.
Заключение: готовить просто, если знать, с чего начать
Многие думают, что приготовление еды – это сложно и требует кулинарных навыков. На самом деле, даже без опыта можно сделать вкусные и сытные блюда. Яичница, бутерброды, макароны, картофель, омлет, супы и салаты – все это легко приготовить, если не бояться пробовать новое.
Главное – начать с простого и не бояться экспериментов. Со временем вы поймете, какие продукты хорошо сочетаются друг с другом, и сможете готовить более сложные блюда. Но даже если у вас нет времени или желания учиться готовить, эти рецепты помогут вам быстро и просто приготовить что-то вкусное.
Готовить – это не сложно, если делать это с удовольствием!
