Вот простой и любимый рецепт быстрого приготовления оладьев на сковороде, которым вся администрация сайта пользуется, когда хочется кушать Ингредиенты: — 1 чашка кефира — 1 яйцо — 2 столовые ложки сахара — 1 чайная ложка разрыхлителя теста (соды) — 1/2 чайной ложки соли — 1 чашка муки Инструкции: 1. В глубокой миске смешайте кефир и яйцо. Добавьте сахар, соль и разрыхлитель теста (соду). Хорошо перемешайте все ингредиенты до образования однородной массы. 2. Постепенно добавляйте муку, постоянно перемешивая, чтобы избежать образования комочков. Тесто должно быть гладким и без комочков. 3. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Чтобы проверить готовность сковороды, капните на нее небольшое количество теста — оно должно начать шипеть и образовываться пузырьки. 4. Налейте тесто на горячую сковороду ложкой или черпаком, чтобы формировать оладьи нужного размера. Разровняйте их, если необходимо. 5. Готовьте оладьи до появления пузырьков на поверхности и золотистой корки на нижней стороне (примерно 2-3 минуты).… Читать дальше... "Любимый рецепт оладушек"
© 2025